Une parenthèse tropicale dans la vieille ville
Dans la vieille ville de Chiang Mai, il existe des adresses qui n’occupent pas la scène mais qui laissent une impression durable. Once Upon A Time Boutique Home en fait partie. Derrière un portail en bois, au bout d’une ruelle paisible, cette petite maison d’hôtes s’ouvre sur un jardin tropical central où règne un calme étonnant. Loin du bruit des scooters et des marchés, l’endroit déploie une atmosphère végétale, presque suspendue.
Le cadre est à taille humaine. Quelques chambres seulement, réparties autour d’un espace vert soigneusement entretenu. Pas d’architecture tape-à-l’œil, pas de décoration trop appuyée. L’essentiel est là : une certaine idée de la douceur, du confort sans excès, et d’un rythme plus lent.
Chambres sobres, confort bien pensé
Les chambres s’inscrivent dans une esthétique simple et fonctionnelle. Literie confortable, climatisation silencieuse, coin salon selon la catégorie, salle de bain privative propre et bien équipée. Le mobilier mêle éléments traditionnels et touches contemporaines, sans volonté d’imposer un style trop marqué. L’ensemble est lumineux, bien agencé, silencieux.
Les chambres les plus spacieuses bénéficient d’un espace de repos supplémentaire, ce qui renforce encore le sentiment de tranquillité une fois la porte refermée. L’ambiance générale invite au repli sans isolement.
Une situation idéale, mais en retrait
Le principal atout de l’adresse reste sa localisation. Située au cœur des remparts, à distance de marche des principaux temples – Wat Phra Singh, Wat Chedi Luang – ainsi que des marchés du week-end, elle permet de rayonner facilement à pied. Pourtant, l’agitation semble s’arrêter aux abords de la ruelle. On entre et sort sans jamais croiser le tumulte, ce qui fait toute la valeur de ce point d’ancrage.
Une fois la journée terminée, la transition entre l’extérieur intense et l’intérieur feutré est immédiate.
Service discret, atmosphère fluide
L’accueil est chaleureux sans familiarité excessive. Le personnel est attentif, présent quand nécessaire, discret le reste du temps. Le petit-déjeuner est servi sur la terrasse ou dans le jardin, dans une ambiance détendue. Fruits frais, plat chaud, boissons simples – une proposition sobre mais bien menée.
Aucun service d’hôtel classique à attendre ici : pas de piscine, pas de salle de sport, pas de réception 24h/24. Mais tout ce qui est proposé l’est avec soin, dans une logique de confort calme et de rythme libre.
Once Upon A Time s’adresse à celles et ceux qui recherchent une expérience de séjour ancrée dans le réel, sans surcharge ni prétention. Une adresse où l’on dort bien, où l’on prend le temps, et qui accompagne parfaitement la découverte à pied de Chiang Mai. Une base modeste, mais précieuse, dans une ville qui en propose trop – et parfois trop vite.
À découvrir autour de l’hôtel Once Upon A Time, Chiang Mai
Wat Phra Singh
À 5 minutes à pied. L’un des temples les plus emblématiques de la ville, mais qui conserve une certaine sérénité, surtout tôt le matin. L’occasion d’observer la vie des moines, d’écouter les chants ou de simplement se poser à l’ombre.
Graph Café (Ratchadamnoen)
Un café discret et minimaliste avec d’excellents cafés filtres, toasts revisités et un service détendu. Parfait pour un début de journée au calme, en dehors des cafés à la mode.
Clay Studio Coffee in the Garden
À 8 minutes de marche. Installé dans un jardin caché, ce café offre une vraie parenthèse végétale. La vaisselle en céramique y est faite sur place. Ambiance paisible et très photogénique sans tomber dans le décor artificiel.
Sunday Walking Street (marché du dimanche soir)
Accessible à pied depuis l’hôtel, ce marché reste un incontournable — mais il vaut mieux y aller tôt, avant la foule. On y trouve encore des stands artisanaux authentiques, des snacks locaux et des performances de rue sans trop de mise en scène.
Tanita House
Un peu plus excentré (15 min à pied), mais l’endroit est souvent vide en journée. C’est une maison ancienne transformée en café et galerie, avec un jardin très agréable. Un bon endroit pour lire ou écrire sans être dérangé.
Huen Phen (restaurant local)
Une adresse connue mais encore fréquentée par des familles thaïlandaises. Cuisine du nord (khao soi, tam khanun…), cadre sans prétention mais plats solides et bien dosés.
